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Quinta de Alderiz
Colheita Selecionada

Nome da Marca:Quinta de Alderiz
Produzido por: Sociedade Agrícola da Casa Pinheiro, Alderiz- Pias, Monção
Enólogo: Eng. João Garrido
Castas: 100% da casta ALVARINHO
Análise Química:
  • Titulo Alcoométrico volúmico total ----- 13,5 % vol
  • Acidez total ------------------------------------- 7,0 g / dm3 em ác. tartárico
  • Acidez fixa -------------------------------------- 6,7 g/dm3 em ác tartárico
  • Acidez voláptil --------------------------------- 0,24 g/dm3 em ác acético
  • PH -------------------------------------------------- 3,09
  • SO2 livre ----------------------------------------- 13 mg / litro
  • So2 total ----------------------------------------- 89 mg / litro
  • Açucares redutores --------------------------- 2,7 g / dm3


    • Apreciação Organoléptica
    O Vinho Alvarinho Quinta de Alderiz é um vinho Branco produzido pela Sociedade agrícola da Casa Pinheiro, no coração da sub-região de Monção e Melgaço, exclusivamente com base na casta Alvarinho.

    Trata-se de um vinho de excepcional qualidade, na prova revela uma côr citrino brilhante, com reflexos esverdeados, com aroma típico à casta, delicado e complexo com notas de aromas frutados tipo fruto de polpa branca conjugado com o floral dos citrinos ou da violeta. O sabor é macio, harmonioso, com frescura adequada e carácter longo e cativante.

    Deve ser servida a uma temperatura de 10-12 ºC


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    Quinta de Alderiz
    Colheita Selecionada

    Brand: Quinta de Alderiz
    Producer: Agricultural society House of Pinheiro, Alderiz-Pias- Monção
    Winemaker: Eng. João Garrido
    Castes: 100% Alvarinho
    Chemical Review:
  • Total alcohol content -------------- 13,5 % vol
  • Total Acidity --------------------------- 7,0 g / dm3 em ac. tartarico
  • Fixed acidity --------------------------- 6,7 g/dm3 em ac tartarico
  • Acidic volaptil ------------------------- 0,24 g/dm3 em ac acetic
  • PH ---------------------------------------- 3,09
  • SO2 free -------------------------------- 13 mg / liter
  • So2 total ------------------------------- 89 mg / liter
  • Sugar ------------------------------------ 2,7 g / dm3


    • Findings organoleptic
    The wine, Alvarinho Quinta de Alderiz, is of selected crop and white wine produced by the Agricultural Society of Casa Pinheiro, in the heart of the sub-region of Monção and Melgaco and exclusively based on the Alvarinho grape. It is a wine of exceptional quality, and reveals a bright citrus color with greenish reflections, with the grape aroma typical, delicate and complex notes of eating fruit fruity type of white pulp in conjunction with citrus or floral violet.

    The flavor is soft, harmonious, with freshness and proper character, long and captivating.

    Must be served at a temperature of 10-12C

    Quinta de Alderiz © 2013 Monção