Nome da Marca: Aguardente Vínica Produzido por: Sociedade Agrícola da Casa Pinheiro, Alderiz- Pias, Monção Enólogo: Eng. João Garrido Castas: 100% da casta ALVARINHO Região: Região Demarcada dos Vinhos Verdes - Sub-região de Monção e Melgaço
Estágio e conservação ---------- 8 anos em casco de carvalho
Aspecto e cor ----------------------- Límpido cor amarelo dourado a âmbar
Grau alcoólico Total --------------- 40%
ORIGEM
A aguardente Velha Qta de Alderiz é proveniente da destilação cuidadosa de vinho da casta Alvarinho.
PROVA
A aguardente Velha Qta de Alderiz é uma aguardente vínica proveniente da casta Alvarinho revelando-se muito macia ao paladar, com notas de aroma e sabor a ervas secas, frutos secos e especiarias como baunilha, cravo e pimenta.
As particularidades da casta Alvarinho e o processo de envelhecimento oxidativo em casco de carvalho ao longo de 8 anos determinam uma concentração de aromas e sabores, que fazem da Aguardente velha Qta de Alderiz uma aguardente de excepcional qualidade, bem reconhecida pelos apreciadores.
Brand: Vinica Brandy Producer: Agricultural society House of Pinheiro, Alderiz-Pias- Monção Winemaker: Eng. João Garrido Castes: 100% ALVARINHO Region: Região Demarcada dos Vinhos Verdes - Sub-região de Monção e Melgaço
Stage and conservation ---------- 8 years in oak caste
Appearance and color ------------- Clear gold yellow to amber color
Total alcohol content -------------- 40%
ORIGEN
The old brandy from the Alderiz Farm is carefully distilled from the Alvarinho grape.
PROOF
The old brandy from the Alderiz Farm is from that variety Alvarinho which reveals itself very soft on the palate, with notes of aroma and flavor of dried herbs, fruits and spices like vanilla, clove and pepper. The particularities of this Alvarinho is the oxidative aging process in oak barrels over eight years triggering a concentration of aromas and savors, that make old Brandy from the Alderiz Farm of a spirit of exceptional quality, well recognized by connoisseurs.